Koch (m/w/d) gesucht!
“erst recht nach den Lockdowns brauchen wir Heldentempel um “in echt” zusammen zu kommen, Erlebnisse zu teilen, Sport zu machen und Kaffee zu trinken.”
Koch (m/w/d) ab sofort am Standort Erlangen gesucht!
Wir sind Kletterer, die durchs Klettern positiven Einfluss auf unsere Gesellschaft nehmen, indem wir unseren wunderschönen Sport und Lifestyle für so viele Menschen wie möglich zugänglich machen.
Noch in diesem Jahr eröffnen wir die größte und modernste Boulderhalle Deutschlands. Hier investieren wir 8.5 Mio € am Eingangstor zum Kletterparadies, dem Frankenjura. In unserem integrierten Restaurant sollen unsere hungrigen BLOCKHELDEN bei innovativem, lokalen, veganen Essen zusammenkommen und sich für die nächste Bouldersession stärken. Dafür brauchen wir dich!
Du gestaltest:
- authentische Geschmackserlebnisse durch die Zubereitung der Speisen
- die Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisekarte und Speisepläne
- den Einkauf der Waren
- die Präsentation der Speisen
- die Einhaltung der HACCP Standards
- die Ernährungsberatung unserer Mitglieder
Du bringst mit:
- Fundierte, mehrjährige Berufserfahrung als Koch
- Erfahrung in der Zubereitung vegetarischer und veganer Speisen
- Spaß am Kletter- oder Outdoorsport
Freue dich auf:
- unseren hauseigenen Kräutergarten
- faire Bezahlung
- flexible Arbeitszeitmodelle
- flache Hierarchien
- Teamsport und -events
Komm ins Team!
Auf deine Bewerbung freut sich
Eva Stühler
HR Managerin
eva.stuehler@blockhelden.de
+49 176 81151076
